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新竹养生药膳食补武陵好记羊肉炉多种中药材熬煮

时间:2021-09-09 03:53 来源:网络整理 转载
新竹市振兴路好记羊肉炉吃到饱总店的老板30几年前曾在香山饲养山羊,为了提供美味的羊肉料理,在餐饮界已有30几年资历,老板自行研发的配方及料理手法,以多种中

新竹市振兴路好记羊肉炉吃到饱总店的老板30几年前曾在香山饲养山羊,为了提供美味的羊肉料理,在餐饮界已有30几年资历,老板自行研发的配方及料理手法,以多种中药材熬煮的八珍羊肉炉,皮Q劲肉嫩、汤头香醇会回甘,造就好记的好口碑,甚得客人的肯定,为了让客人有更多的选择,再增加姜母鸭及烧酒鸡等主锅。


好记羊肉炉吃到饱为了让更多民众能品尝到好吃的羊肉炉,在武陵路开了分店,所有食材统一由总店提供,所以在两地一样可以品尝到相同的料理及服务。附近交通及停车均方便,到南寮渔港也很近,可以结合美食及休闲。
招牌羊肉炉吃到饱好记羊肉炉吃到饱的老板在新竹市香山区饲养山羊已有30几年的经验,为了将好品质的羊肉与民众分享,开始从事羊肉的相关料理,一直到振兴路之后,才定位为羊肉炉吃到饱,虽然在羊肉上涨的时候,成本仍然由自己吸收。
烧酒鸡火锅吃到饱好记羊肉炉吃到饱不只是供应羊肉炉,还提供烧酒鸡火锅吃到饱,客人有了不同的选择,为了食材的品质及客人的健康,采用具有公信力的米酒,因客人的喜好,可以另外再加米酒,但为安全考虑,用餐过后不要开车或骑机车。
姜母鸭火锅吃到饱好记羊肉炉吃到饱另外也供应姜母鸭火锅,一样提供吃到饱服务,全部由老板自己掌厨料理,有自己独到之处。客人又多了一种选择,是冬季里的食补好所在,多样性的选择,更是少有店家能够同时提供的料理,全部吃到饱。
炒饭吃到饱好记羊肉炉吃到饱除了羊肉炉、烧酒鸡、姜母鸭主锅之外,也提供面线、炒饭等主食,一样现点现作吃到饱,吃多少点多少。炒饭有火腿炒饭及樱花虾炒饭,手艺一流,粒粒分明、略带一点焦香味,别有一番风味,甚受欢迎。
吃到饱新鲜食材好记羊肉炉吃到饱同时有三种锅供客人点选,之外也准备多种的食材,客人可以自行取用,吃多少拿多少,以不造成浪费为原则,店家会随食材消情形随时增补,以新鲜为主要诉求,虽然吃到饱,还是一样要能有好品质的食材。
舒适用餐空间新竹市武陵路好记羊肉炉正在武陵路高架桥边,附近是眷村改建在大楼,紧临一个休闲空间,景观佳,落地窗可以看到外面的景致,有种亲近自然的感受。餐厅没有太多的装饰。适合家庭、三五好友聚会的场所,最好事先预约。



店家资讯:【营业时间】11:00~14:00、17:00~23:00,全年无休。


【服务项目】好记羊肉炉吃到饱有羊肉炉吃到饱、姜母鸭火锅吃到饱、烧酒鸡吃到饱三种主锅,除内用之外,
可以外带。内用时另有主食现点现作吃到饱及新鲜蔬果自助吃到饱,还有特调冬瓜茶自助畅饮。
老板30年前在香山地区饲养山羊,知道羊肉肉质的好坏,为了要将好的羊肉与客人分享,开始
投入餐饮界已有30余年的资历,能料理出一手好菜色,口味特殊,甚得客人的好评。羊肉炉的
羊肉无羊膻味,先将羊肉汆烫、冰镇过,再与独门中药材炔炒,皮Q劲而肉质细嫩,汤头香醇会回
甘。武陵店的食材全部由振兴总店供应,口味完全相同。


【产品种类】青菜类等食材随季节变化,以当季新鲜食材为主。
吃到饱:二人以上同行每人350台币(不收10%服务费)、儿童180台币。
主锅部份有八珍羊肉炉、烧酒鸡(加酒另计)、姜母鸭可供选择,食材区有多种食材,客人可以自行取用。
主食部份有炒饭、面线等可供点选,要多少点多少,现点现作。
外带时:羊肉炉、姜母鸭一人350台币;烧酒鸡一人500台币(半只鸡、加酒另计)。
内用时:羊肉炉、姜母鸭一人400台币;烧酒鸡一人400台币(加酒另计)。
其他类:炒羊佛卵一份250台币、切片羊佛一份100台币。


【旅游景点】附近旅游景点有南寮休闲渔港、新竹市旅游中心、十七公里海岸观光带、十七公里自行车步道、香山夕阳、
香山火车站、香山天后宫、新竹市眷村博物馆、黑蝙蝠中队纪念馆、新竹市文化局、消防博物馆、城隍庙、
长和宫、水仙宫等,适合安排一日或二日游行程。

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